優雅で贅沢なワンランク上の邸宅ウェディング。白亜館葵
スタイリッシュな空間とアットホームなおもてなし。クラブアッシュ
最上階からの展望が魅力。
クラブアッシュジャポネ
本格ヌーベルシノワをお楽しみください。 クラブアッシュチャイナ。
ウェデイングのご相談はまずはサロンへお気軽に。
フランスをはじめとしたヨーロッパの食材を使った料理、三重県特産の松坂牛、伊勢海老などの素材を使った料理など、お客様を楽しませ満足して頂ける“味”をご用意しております。
フレンチ
海の幸を帆立貝柱で包み込んだ
オモニエール
白ワインをベースにしたジュレと共に
少しスパイシーに仕上げた穴子と
地鶏胸肉のハム仕立てのかさね盛り
季節のポタージュ
オマール海老の白ワイン蒸し
おいしいトマトを使った
ガスパチョ風ソース
特選牛フィレ肉のステーキ
カリフラワーのクリームグラチネと
夏野菜のソテー
オレンジのパンナコッタ
マンダリンソース
デザート
コーヒー
メニューは一例です
フレンチジャポネ
手まり寿司風の盛り合わせ
すずきのカルパッチョ．みょうがのマリネ
帆立貝柱のグリエとオクラのタルタル
スパイシーな穴子．甘いワインの甘辛だれ
自家製スモークサーモンと新芽のサラダ
季節のポタージュ
真鯛の焼き物
焼きアスパラガス添え
ヨーロッパの黒酢 バルサミコビネガーのソース
牛フィレ肉のステーキ
ほんのり味噌風味のじゃが芋のグラチネ
胡麻の香りのフォンドヴォーソース
ライチのブランマンジェ
ライムのジュレ
デザート
コーヒー
メニューは一例です
