中に包まれたクレームブリュレとなめらかなチョコレートムースのハーモニー。

旬の瑞々しいいちじくと、なめらかなラフィネクリームが相性抜群。いちじくが美味しい季節だけの限定商品です。

カスタードクリームとバナナをサンドし、表面をキャラメリゼしたタルト。

日本唯一の無殺菌牛乳【想いやり牛乳】を使用したリッチな味わいのクリーム。さくっとしたサブレ生地をのせたシュー皮も人気の秘密。

北海道直送バターとフランスの高級チョコレートブランド【バローナ社】のチョコレートをたっぷりと使った濃厚なチョコレートケーキ。

フルーツを洋酒にじっくりとつけ込むところから全て手作りバターとアーモンドの香るパウンドケーキです。

創業以来かわらぬ味を受け継ぎレストランで愛されてきたカスタードプリン。 北海道産の味わい深い卵と牛乳で作りました。